原価率の計算

原価率とは、売価に対する原価の割合です。
計算式：原価率 = 原価 ÷ 売価 × 100
例えば原価3千円、売価1万円なら、3,000 ÷ 10,000 × 100 = 30、で原価率は30％になります。
原価率が低いほど利益が大きくなり、価格設定や仕入れ交渉の指標として使われます。

利益率とは、売価に対する利益の割合です。
原価率と表裏の関係にあり、利益率 = 100% − 原価率 です。
たとえば原価率が30%なら、利益率は70%になります。

「原価率を○%以内に収めたい」とき、売価をいくらに設定すべきかを逆算で求めることができます。
計算式：売価 = 原価 ÷（目標原価率 ÷ 100）
例えば原価3千円で目標原価率30%なら、3,000 ÷ 0.30 = 10,000、で売価は1万円になります。

どちらも売価を基準にした割合ですが、見ている面が異なります。
原価率は「コストがどれだけ占めるか」、利益率は「利益がどれだけ残るか」を示します。
原価率 + 利益率 = 100% の関係にあるため、一方が分かれば、もう一方も求まります。